あなたは、あなたらしく、いてほしい。自分の色の、そのままで。黒石あけぼの病院は、心を扱う病院です。 張りつめた気持ちを、ゆっくり、穏やかにときほぐし あなたの心の色がまた輝くよう、お手伝いしています。 人の社会も、みんながそれぞれの居場所で自分の色を大切にできるようになってほしい。 私たちは、いつもそう願っています。
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4月26日（金）昼食 今月の選択メニューは かに玉あんかけ丼 vs いわしのかば焼き丼でした。 今回厨房では、かに玉の厚さやかば焼きのたれの煮詰め加減に注意して調理しまし…
ひな祭りのちらし寿司は平安時代にお祝いの場で食べられていた「なれ寿司」というものが時代とともに変化して、華やかな見た目のちらし寿司になったと言われています。 ちらし寿司に…
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