4月26日(金) 昼 選択メニュー

4月26日（金）昼食

今月の選択メニューは

かに玉あんかけ丼　vs　いわしのかば焼き丼でした。

今回厨房では、かに玉の厚さやかば焼きのたれの煮詰め加減に注意して調理しました。

患者様からは「いわしのかば焼き、味よかったよ」「かに玉の色っこきれいだね～」等とうれしい声が聞かれました！